paneer butter masala

zeit, mal wieder ein wenig ueber's essen zu schreiben. die mango-saison ist definitiv vorbei, dafuer gibt es fuer mich fast jeden morgen eine halbe papaya. mmhh!

paneer butter masala ist mein all-time-favorit fuers abendessen. ich komme immer mal wieder darauf zurueck. es gibt veg jaipuri, malai kofta, bhelpuri und vieles mehr. ich habe irgendwie den ueberblick verloren, was das alles ist. es gibt tausende von gerichten und bezeichnungen...
suedindisches essen findet man hier auch immer oefter. masala dosa und uttapam sind wohl die typischsten gerichte.
hmm... ist irgendwie ein wenig wirr, was ich da schreibe. na egal, morgen abend werde ich spezialitaeten von goa ausprobieren koennen. mein bus faehrt in einer stunde.